PERSONERÍA JURÍDICA MATRÍCULA 32264
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La canasta de pascua aumentó un 61,9% en el último año

http://arbia.com.ar/imagenes/pascua.jpgLa canasta de pascua aumentó un 61,9% en el último año
La rosca de pascua  y el salmón, los productos con mayor inflación porBAE Negocios
Los huevos de pascua se incrementaron un 50,3%    

Por la suba del dólar, la canasta de productos típicos de pascua aumentó un 61,9% en el último año, si se compara el valor de los productos que la integran entre marzo de 2018 y marzo de 2019, reveló el último informe del Observatorio de Políticas Públicas de la Universidad Nacional de Avellaneda (UNDAV)

A partir de un relevamiento de quince establecimientos comerciales del área metropolitana, y otros tantos del interior del país por canales digitales, el equipo de economistas de Economía UNDAV estimó un valor de $1.447 para la canasta estándar total: un 61,9% más que en 2018, en un análisis de precios para los principales productos, a partir de su evolución desagregada y el seguimiento de precios para los últimos años.
En el desagregado por producto también se cae en cuenta de subas sustantivas: por caso, el segmento de productos dulces presenta una suba promedio del 51,9% a partir de “rosca de pascua” (58,5%), “conejo de pascua” (+51,5%), “chocolate en barra” (+47,4%) y “huevo de pascua” (+50,3%).
En tanto, del grupo de productos ictícola se desprende un encarecimiento promedio del 71,5%: una suba que se explica, en gran medida, por el alza en el salmón (+74,7%), el camarón (+72,5%) y la merluza (+72,3%) y, en menor proporción, los langostinos (+66,6%).
“Las principales causas de los incrementos de precios hay que encontrarlas en la suba del dólar de los últimos meses, el constante aumento de los costos internos (en especial de la tarifa de servicios públicos para los sectores industriales y comerciales) y subas puntuales en insumos de estación”, apunta el informe de la UNDAV, en relación a los aumentos.
En este marco, es posible deducir que la suba en los precios de la canasta de pascua ha sido asimétrica, dado que la canasta más económica fue la que más aumentó (+63,6%), seguida de la canasta estándar (61,9%), mientras que la canasta premium fue la que menos subió (+59,8%), impactando más fuertemente los aumentos en los sectores de menos recursos.

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01/04/2019 (3776)        compartir en facebook compartir en twitter compartir en G+ compartir en Whatsapp



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